调理肠胃的食物精选（一）：
1、苹果
苹果也有促进肠道排毒的作用，它所含的半乳糖醛酸和果胶能够将肠道内的毒素将至最低。并且它所含的可溶性纤维素还能够提高宿便的排泄本事，维护肠道的健康。对肠胃调理有很好的效果。
2、黑木耳
黑木耳包含很多的植物胶质，这种植物胶质的吸附本事很强大，能够快速吸附残留在肠道内的灰尘与杂质等有害物质，并将它们集中起来排出体外，对血液和肠道都有很好的清洁作用。
3、海带
海带包含很多的膳食纤维，热量低，还是碱性食物，是十分养生的健康食品。最重要的是，它包含丰富的碘元素，对进血液中三酸甘油酯的新陈代谢活动十分有利，还能够防止血液酸化，有很好的润肠通便效果，平时应当多吃。
4、酸奶
酸奶中包含丰富的益生菌，能够改善肠道环境，促进肠胃的消化与吸收，还能够减轻肠胃不适引起的炎症等症状。平时能够多喝酸奶，有利身体健康，尤其是对肠胃不好的人来说，酸奶是调理肠胃的佳品。
5、全麦食物
我们明白纤维素是有利于益生菌的生长的，也能够加快食物的消化速度，而富含纤维素的食物首选全麦食物比如燕麦、全麦面包和意大利粉等，平时多吃这些食物，能够很好地调理肠胃，有效防止肠胃功能紊乱。
6、魔芋豆腐
魔芋豆腐内含丰富的葡甘露聚糖，可在肠壁构成一层保护膜，缩短食物消化残渣在肠内停留的时间，有清理肠道的效果，同时利于肠道蠕动，对消化不良及便秘都有很好的治疗效果。
7、山药
山药养胃，是很好的养生食物，其中山药所含的淀粉酶和多酚氧化酶，对脾胃的消化吸收很有益处，平时能够多吃。尤其是脾胃虚弱和有胃溃疡的患者更要多吃，可起到很好的辅助治疗效果。
8、芦笋 Www.CopyRight8.Com
很多人不知晓芦笋也有调理肠胃的作用。这是因为绿色芦笋能够位人体供给益生菌。该益生菌进一步刺激肠胃的益生菌生长，进而改善肠胃环境，促进肠胃的消化功能。当然如果没有新鲜的芦笋，冻芦笋的肠胃调理效果也是一样的。
9、牛肚
牛肚温和，益脾胃，常吃补益气，尤其适宜脾虚的人群食用。
10、橘皮
食用橘皮内含的挥发油能够增加胃液分泌，进而促进胃肠蠕动，提高人体的消化功能。对肠胃调理很有益处，平时能够经常吃，用来做调料，可用于炒菜，也可在熬粥、煮汤时放入一些，操作十分简单的。
调理肠胃的食物精选（二）：
1、酸奶
经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌能够减轻炎症，消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。它也能够帮食物更快速地经过肠道(这一点对于治疗便秘尤其重要)。所以对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，喝酸奶养胃效果不错。
2、全麦食物
肠道中的纤维素不仅仅有利于益生菌的长大，也能够加快食物经过消化系统的速度。为了防止肠胃功能紊乱，专家提议多吃那些同时包含可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮，多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。
3、小米
由于小米十分易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。
4、莲藕
多吃莲藕对于调理肠胃也起到必须的功效，莲藕能够通便止泻，健脾开胃，这都归功于莲藕了里面的黏液蛋白和膳食纤维比较丰富，能够与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合，减少身体对脂类的吸收，还能起到必须的减肥作用哦。
5、牛肚
牛肚性平，味甘，历代医学多有论说：“牛肚和中，益脾胃”，“补中益气，养脾胃”。羊肚也有与牛肚同等的功用，适宜脾虚者食用。
6、山药
山药中包含的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，能够改善脾胃的消化吸收功能，对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用；山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复，对溃疡病有很好的辅助治疗作用。
7、豆类
富含纤维的黑豆、芸豆同样有利于治疗肠胃功能紊乱。然而，由于纤维素有时也会导致腹胀多气，因而肠胃功能不佳的人在食用豆类时一开始不宜过多，逐渐增加豆类的食用量，随时观察疗效如何，以决定是否继续食用。
8、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。并且在包心菜中还包含很多的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还能够治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
9、橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中包含的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
10、鸡肫皮
鸡肫皮又称鸡内金，是鸡胃的内壁。鸡肫包含胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，所以以生食为佳。
11、芦笋
绿色的芦笋能够供给益生菌。这些益生菌能够进一步刺激令胃部舒缓的益生菌的生长。当你吃不到新鲜的芦笋时，冻芦笋也能够起到相同的作用。
12、梅干
对于肠胃功能紊乱患者而言，梅干的效果异常优秀。晒干后的梅子包含果糖发酵出的酒精，是一种天然的泻药。在通顺消化系统的同时，梅干还能够起到消除炎症的作用。
调理肠胃的食物精选（三）：
南瓜
南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，起到排毒的作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。
调理肠胃如何吃：南瓜粥
吃法：老南瓜100克，大米200克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，滋养肠胃。
甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能够坚持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
调理肠胃如何吃：腰果橄榄油拌紫甘蓝
吃法：把紫甘蓝切细丝备用，腰果压碎备用，把甘蓝丝和黄瓜丝放入盆内，加盐鸡精，糖拌匀，加入橄榄油拌匀，撒上香肠丝和腰果碎即可。
红薯
红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
调理肠胃如何吃：红薯栗子排骨汤
吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上头拉一刀（不要切开，把壳切破就成）；锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净；所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。
铁棍山药
铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。
调理肠胃如何吃：铁棍山药黑芝麻粥
吃法：准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖（或冰糖）。把大米淘洗干净，铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块；将大米，铁棍山药和黑芝麻一齐装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子，大火烧至上汽后，转小火煮10分钟即可。
多吃豆类
绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质，并且包含不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸对人体更有益。另外，豆芽也是不错的蔬菜。豆芽能够做菜吃，也可做汤。在夏季多吃点豆类，可有效解除夏季湿闷天气对人体的影响。
调理肠胃如何吃：豆芽粉丝
吃法：准备豆芽，粉丝一把，剁椒。把豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟；开锅，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽翻炒几下，再倒入粉丝，一齐大火翻炒，能够适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边；然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下，最终加点鸡精，葱花就能够起锅了。
多喝酸奶
酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中包含几百种益生菌，这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化。肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。
调理肠胃如何吃：酸奶凉面
吃法：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐14茶匙。将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用；将鲜奶油、优格、糖、盐一齐拌匀；然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀，再加入作法1的柠檬皮屑，最终撒上玉米粒即可。
芥末可养胃
芥末在中药里名为白芥子，有温化痰湿的作用。如果在拌凉菜、凉面或是凉皮时，加点芥末，一来能够调味，二来能够起到温脾暖胃、帮忙消化、祛湿化痰的作用。可是要注意量的适度，只需取一小点即可，以免过多反而刺激胃。
调理肠胃如何吃：芥末白菜墩
吃法：大白菜500克，白糖10克，芥末100克，白醋5克，精盐20克，香油10克。将大白菜择洗干净，去掉尾部，将根部切成4厘米长的墩，下入开水中焯一下，控净水待用；将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按一个方向搅动，同时加入醋、盐、糖、香油；
将调好的芥末汁，涂在白菜墩上，码在一个盘子里，上边再取一个盘扣上，置于屋内暖和的地方，第二天取出，码盘，即可食用。