奇异果的营养价值详解（一）：
奇异果因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能供给一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。
奇异果还包含良好的可溶性膳食纤维，作为水果引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod。
据美国农业部研究报告称，奇异果的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。
奇异果的功效
1、奇异果能减肥
奇异果中还包含极为少见的微量元素镁元素，镁元素可是对于减肥有着极大的帮忙哦。
因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还能够令人产生饱腹感。所以，奇异果是减肥与兼顾营养的佳选择。
尤其是近刚刚上市的黄金奇异果，营养成分更胜从前，纤维素含量和水果纤维含量都很丰富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。
2、奇异果能强化免疫力
奇异果包含丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞;
它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它包含不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性本事。
对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮忙，可降低胆固醇。
对青少年和儿童来说，奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
3、奇异果能预防癌症
奇异果包含优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，能够有效地预防和治疗便秘和痔疮。 Www.CopyRight8.Com
奇异果包含抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有必须的抑制作用。
奇异果富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的构成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有异常功效。
4、奇异果能治疗呼吸疾病，提高视力除皱纹
奇异果能够有效治疗呼吸问题，还能够改善您的视力。它与蜂蜜结合使用能够有效提高视力。
此外，它还是一种强大的抗氧化剂，能够消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用奇异果前应当首先咨询医生。
5、奇异果能提高蛋白质，解决胃虚弱
奇异果包含丰富的营养物质，所以能够提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯奇异果粉制成的饮料，能够解决胃虚弱问题。
奇异果的营养价值详解（二）：
奇异果被认为是营养密度最高的水果，每一天吃两颗奇异果，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。奇异果中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，能够防止发生黄斑部病变。
且奇异果属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。奇异果中所含的精氨酸能帮忙伤口愈合，并有治疗阳痿的作用。奇异果中包含多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
奇异果的药用功效
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。奇异果中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么提议你饭后吃上一颗奇异果。最新的医学研究证明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。奇异果中包含的血清促进素具有稳定情绪、镇静心境的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，所以能帮忙忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅仅能降低胆固醇，促进心脏健康，并且能够帮忙消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。医学界认为，奇异果甘酸性寒，能够解热除烦，止渴利尿。
奇异果包含优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，能够有效地预防和治疗便秘和痔疮。
奇异果包含抗突变成分谷胱甘，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有必须的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的构成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有异常功效。猕猴桃包含很多的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
奇异果包含维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。猕猴桃包含丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型。
食用奇异果需要注意的事项
1、猕猴桃和黄瓜
破坏维生素C。黄瓜中包含维生素C分解酶，这种酶能够破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和动物肝脏
降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。
3、猕猴桃和牛奶
影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，必须不要立刻喝牛奶或吃其他乳制品。[8]
4、猕猴桃和虾
猕猴桃和虾一齐吃会造成中毒。
5、猕猴桃和螃蟹
易致中毒。蟹包含五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和包含丰富维生素C的猕猴桃一齐食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一齐食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
6、猕猴桃和白萝卜
诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一齐吃，一齐食用可引发甲状腺肿大。
7、猕猴桃和胡萝卜
降低营养价值。猕猴桃包含丰富的维生素C，胡萝卜包含一种能够破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
奇异果的营养价值详解（三）：
奇异果的功效和作用。
减少胆固醇。
奇异果富含维他命C，有降胆固醇的作用，有增血管弹性和降血压的作用，所以平时多吃一些猕猴桃能够使胆固醇处于平衡状态。
糖尿病的治疗
奇异果里面也包含铬元素，这种元素能分泌胰岛素，降低血液中的血糖浓度，对糖尿病有很好的治疗效果。
美容养颜
奇异果中的维他命C不仅仅能降低胆固醇，还能减少黑色素在皮肤中沉积，还能有效地消除体内的自由基，延缓肌肤老化，有很好的美容养颜作用。
奇异果的营养价值
所含的成份(每100克营养物质)热量56大卡钾144毫克胡萝卜素130微克维生素C62毫克钙27毫克磷26毫克维生素A22微克碳水化合物14.5克镁12毫克钠10毫克膳食纤维2.6克维生素E2.43毫克铜1.87毫克铁1.2毫克蛋白质0.8克锰0.73毫克脂肪0.57克锌0.57毫克硒0.28微克维生素B10.05毫克维生素B20.02毫克。
食用小提示
1、情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃奇异果;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;
2、脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
3、奇异果不宜空腹吃，食用时间以饭前饭后1—3个小时较为适宜。
猕猴桃的功效
营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。
猕猴头包含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还包含胡萝卜素和多种维生素，对坚持人体健康具有重要的作用。
1、降低胆固醇
能够作为一种饮料治疗坏血病。每一天一杯猕猴桃饮料能够在一个月以内很好的改善肤色和质地。
它包含的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，能够帮忙稳定血液中胆固醇的水平。
2、治疗糖尿病
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它包含铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，所以，能够降低糖尿病患者的血糖。
3、养发护发
如果头发稀疏没有光泽，能够使用猕猴桃汁洗头发一周。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中，然后和普通自来水混合使用。它不仅仅增加头发活力，还能够解决很多头发问题。
4、改善视力
由于其包含丰富的营养物质，所以能够提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，能够解决胃虚弱问题。
猕猴桃能够有效治疗呼吸问题，还能够改善您的视力。它与蜂蜜结合使用能够有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，能够消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应当首先咨询医生。
5、提高免疫力
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应当记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入很多的水，在加上使用猕猴桃能够治愈很多健康问题。
6、防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生;
7、抗抑郁
新的医学研究证明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中包含的血清促进素具有稳定情绪、镇静心境的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，所以能帮忙忧郁之人走出情绪低谷。