包饺子日记精选（1-10篇）：
篇1
今日我第一次学包饺子，父亲买来了饺子皮，并拌好了馅，我和母亲就开始包了起来。
我一手拿着皮，一手用包饺子专用铲往皮上放馅。然后将皮对折，用力捏紧，防止馅钻出来，我包的饺子很有特色，饺子边很宽，馅少。我包一个饺子，母亲要包三个。不一会儿我就有些熟练了，包了有40个左右，今日我们吃的全是我包的。我觉得今日的饺子异常好吃，因为这是自我的劳动成果。大家来看看我包的饺子吧！
篇2
今日，我们尝试包水饺了，之前哥哥对包饺子的全套流程，只看过没做过。我是这辈子在家共捏把过十多个饺子吧。可是我们说做就做了。做完自我点评第一次家庭包水饺圆满成功，具体亮点有：
1，包完一数，正好88个；
2，下得锅来，个个全身而出，饺子汤里没有一点韭菜踪影也。
3，哥哥调馅儿的咸淡正贴合我的口味，所以是我吃过的最好吃的自家包的水饺了。
篇3
今日我和母亲一齐来包饺子，母亲先擀了一些饺子皮，包了几个饺子。我看见母亲娴熟的动作说：母亲，我擀饺皮，你来包吧！因为桌子太高，我够不着。于是拿来一个小板凳站了上去，学着母亲的样貌用右手先把面团压扁，之后用左手按逆时针方向旋转着饺皮，右手使劲的擀。结果一个圆圆的饺皮就出现了。母亲说：稍微有点厚。可是接下来擀的就越来越好了。
只见母亲把一勺馅放在饺皮中央，将饺皮对折使劲的捏，再把双手摆成一个八字形，轻轻地摁一下。这样一个胖嘟嘟的小水饺就做好了。吃着自我包的水饺，虽然有点累，但心里美滋滋的，心想母亲平时为我们一家人包饺子多累呀！
篇4
中午，母亲教我包饺子。
母亲首先教我剁肉，哇哦，还要把案板剁响，弄的我手都疼了，肉也剁的不够碎。
然后，母亲教我切韭菜，母亲切的像小绿豆似的，我切的却像花生那样长，真好笑。
最终，母亲教我包饺子。母亲先让我把手挽一个小坑，把皮放上，弄上陷，让我包。我包的饺子好扁，母亲包的饺子鼓鼓的，真漂亮。我越包越好，真开心！ Www.CopyRight8.Com
今日我学会包饺子了！
篇5
星期天午后，母亲在家里包水饺，母亲先把面粉和成一个大面团，又把面团搓成一根长长粗粗的面条，之后用菜刀把面条切成一个一个小面团，再用手把小面团压成小面饼，然后用圆棒把小饼压成了大面皮，最终把肉馅用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一个水饺，水饺两头尖尖的，中间鼓鼓的，真好看。
我对母亲说：“我也想要包水饺”，于是母亲给了我一个小面饼，我试着包，结果包成了一个小包子，不象母亲包的水饺，一不留意掉在了地上，转成了黑黑的，正好父亲回来了，我对父亲说：“父亲，你看我包的小包子好看吗”？父亲说：“你做的是黑包子，不能吃”。
我们都哈哈大笑。之后我们吃水饺了，阿！母亲做的水饺真好吃呀！
篇6
星期二午时，我如约来到奶奶家，奶奶要给我包饺子吃，我异常喜欢吃奶奶包的饺子—皮儿薄、馅儿大。
吃过午饭，奶奶在厨房张罗：和面、剁馅，准备包饺子的食材，忙得不亦乐乎。我担心奶奶累坏了，写完作业便主动请求帮忙，奶奶心疼我，可是经不住我的请求，答应了。
我原先吃过饺子，也看过别人包饺子，却没有亲手包过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我的意的时候，那肉馅就像不听话的小孩，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅从左边逃了出来。这可让我为难了，奶奶看见了，微笑着说：“少放点馅，就不会出来了。”我按奶奶说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子，大功完成，品相还不错，看到自我的作品，心里美滋滋的……
篇7
我今日异常高兴，因为我学会了包饺子。
今日我和父亲、母亲一齐到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，最终能够见到姥姥、姥爷了!我们聊了一会儿，回到屋里一看，姥姥和母亲正准备包饺子，我洗了洗手，要跟着母亲学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，打算包。可是那些馅儿就是不听我的使唤，不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。
我心想:唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和母亲已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢!我看着母亲包的是那样轻巧，我就对母亲说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”母亲一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应当注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照母亲的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
过了一会儿，煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自我包的饺子，心里美滋滋的。
我最终学会了包饺子!
篇8
在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。虽然它们不像鲍鱼、燕窝一样，但在我眼中依然是美味。每次包饺子我也都会去擀饺子皮儿。
在这个大年初一的早上，我被炮竹吵醒，再也没有了睡意，只要无奈地下了床。走出房间看见大家都在包饺子，我也洗了洗手，拿了根擦完了的擀面杖跑了过去。我还是照常做我的工作——擀饺子皮儿。之后看见了姥姥在往饺子里弄馅儿，我觉得挺好玩的，也拿了根筷子跑了过去请求姥姥教我包饺子。姥姥告诉我：“要先拿一张饺子皮儿，再拿根筷子往皮上弄点馅，把皮对折一下，再使劲用手指把边上按得紧一点”说着姥姥拿了一张饺子皮给我做示范。我也学着姥姥的样貌开始一个一个地包上。
第一个饺子，没弄好;第二个饺子，也没弄好;第三个饺子……心里想着:为什么姥姥包的饺子就像用了包饺子器包的一样，而我包的却一个个露馅了呢直到之后我发现了其中的原因——是因为我放的馅太多了。渐渐地我越来越熟了，虽然我包完的一个个饺子有的虎背熊腰，有的蜂腰鹤背，但也从算是包完了。饺子煮完之后，家人们看见了我包完的饺子，都笑了起来，老姨开了一句玩笑：“这是饺子啊，还是‘馄饨’啊!”我急忙说道：“我是第一次包饺子的，应当值得鼓励一下。”
这就是我家的家庭趣事，一件发生在我身上的趣事!
篇9
今日，外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我：“你会包吗？”我说：“只可是是包饺子，这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个像样的。外婆说：“你不会包就别包了。”我说：“您小时侯也不会包吗？也是您外婆告诉您的吗？”
外婆笑着说：“好吧，
我告诉你怎样包吧。”
外婆告诉我：“先把肉放到饺子皮里面去，再沾点水把饺子皮湿润一下，然后再用手捏紧，这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的样貌包了起来，刚开始还不太像，之后多包了几个慢慢提高了，包得越来越好。外婆表扬我说：“你真聪明。”晚上，当我们煮饺子的时，大家发现我和外婆包的饺子都十分好，都快分不清哪个是我包的，哪个是外婆包的了。
篇10
昨日，我十分想吃饺子，于是，我就对母亲说：“母亲，我想吃饺子。”母亲想了想：“能够。”我开心极了，心里想：我真厉害，是家里的小王子，说什么有什么。我的得意劲儿还没过呢，母亲又说了一句：“我还没说完呢，明天再吃，并且还要由你自我包。”我拍拍胸膛：“这还不简单，我早就会包了”，就随口答应了。
总算等到第二天了，我迫不及待地向母亲提起这件事，母亲听后就笑着出去买原料了，与此同时。姐姐也加入了包饺子的行列。
在我焦急的等待中，母亲满载而归。我们赶紧动手做起来，先做馅儿，只见母亲先把葱，姜，肉分别切成细碎状，再把红红的胡萝卜和绿油油的香菜也切成小寸状，最终放在一齐搅一搅，五颜六色的一盆馅儿就做好了。母亲买的饺子是方形的，我想包个大饺子，于是我就把一大团肉放在饺皮上，再把四边捏一下，可是饺子好像跟我开玩笑似地，“滋”的一声，皮破了，馅还沾了一手，“不要紧。”我灵机一动，“干脆包个大肚子饺子——饺中之王吧！”我心里偷偷乐着，把四个小方饺皮拼成一个大饺皮子，再放上一团馅儿，之后盖上“帽子”，四周一捏，“大肚子饺子”完工了。这时，我看看母亲和姐姐，也包了好多形态各异的饺子，可是都没有我的大，得意劲儿又上来了。
我催母亲赶紧把这些大船小船似得饺子下锅，煮好后，我大口吃起了我包的“饺中之王”，觉得异常好吃，母亲姐姐也对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。
今日的收获真大，因为我不仅仅吃到了饺子，还学会做饺子馅儿，最高兴的是被母亲表扬了。真开心啊。
包饺子日记精选（11-20篇）：
篇11
过得真快，又能够过新年啦！家家户户的餐桌上必不可少的就是饺子，我们家也不例外。
在厨房里张罗大鼓：做饺子、剁肉馅忙得不亦乐乎。我和吃过饺子，看到过别人包饺子，却没有亲手做过。经过我们的请求，外婆最终答应了。
我拿起一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，再在饺子皮四周沾了沾水使劲一捏，结果，肉馅像一个淘气的从里面跑了出来，真让我束手无策。外婆看见了我这般模样，就耐心地教起我来。我总算把中第一个饺子包好了，弟弟学着我的样貌，也有模有样地包了起来。虽然我们包的饺子不怎样，可是外婆还是夸了我们。
吃饺子啰随着外婆的一声喊，我们吃着自我的劳动成果，心里美滋滋的。
篇12
今日上午吃完早饭，母亲提议：“我们来包饺子吧！”“那好啊”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场，我们转了一圈，立刻决定，饺子馅买四样，分别是：牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉，请铰肉的师傅铰碎。又买了大约１００个饺子皮，就回家了。对于包饺子，我和母亲都不是很熟。为了节省时间，我们决定分工合作。母亲负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇，再把它们切成丁。我平时不经常切菜，母亲这次让我切，是不是想考验我呢？不管怎样样，我决定好好表现一下。洗好香菇，开始切了，我切得很慢，可是很细。我切了很久，最终切好了，请母亲来“验收”，母亲一看：“切得这么细呀，出乎意料嘛！”听到这话，我心里觉得十分自豪！做好了馅，开始包了。一开始，我包得又慢又丑，之后包多了，觉得越来越快，都超过了母亲的速度。只是我包得不太好看。母亲说：“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。
篇13
春节的前几天，我看见母亲在包饺子，出于好奇，我来到母亲身边让她教我。
听母亲说饺子是中国的传统美食，除夕那天晚上，都要吃饺子，并且必须是元宝饺子古人称这为“除夕之夜吃元宝。”
母亲一边说一边十分认真地给我讲包饺子的方法：先把面挫成一个长条，之后，用刀切成一段，一段的，再把它们擀成面片，然后放入馅，把它们用力捏起来，最终就是最难的也是最重要的一步了，先要把手摆成桃形状，然后放在饺子上，轻轻一捏就成了元宝饺子。我一步一步地学着母亲的样貌做，到最终一步时，我总是出错，不是用力过大，就是用力过小，就是因为这一步我做了许多次，就是因为这一步我做坏了许多饺子，可我不甘心还要继续做，经过奋力，我最终做成了一个元宝饺子，我高兴得一蹦三尺高。
母亲把饺子端出来后，我先拿了一个我自我包的饺子，顿时，我闻到一种又香又甜的味道，这个饺子好像比别的饺子都好吃似的，顿时，我又感受到了成功的喜悦，那种自豪感由然而升。
篇14
那是一个欢乐的星期天，我们全家人聚在一齐包饺子。
老妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，老妈答应了，并在一旁示范起来。只见老妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在老妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着老妈的样貌包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。之后，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看老妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我最终掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自我包成的饺子时，我觉得格外香，享受自我劳动的果实是最甜美的。经过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
篇15
说起包饺子，我一向都想学，因为我想尝尝自我的手艺。
我先洗了洗手，母亲已经用碗装满了水，母亲又拿起饺子皮，我学着她的样貌，也拿起饺子片。这时，母亲用筷子夹起一些肉，用手弄了一点水把饺子皮的边缘弄湿，之后把饺子皮两边合上就完成了。
我也试着自我包，我拿起皮，再夹一些肉放入饺皮中，我一边包一边唱着歌，不一会儿，我的第一个饺子包完了，圆滚滚的身子，让人一看就觉得很可爱。虽然和母亲比起来还有些差距，但我却觉得很不错。之后母亲叫我包六十个饺子，我包完一个又一个，我的手根本没时间停下来，我有些累了，对母亲说：“太多了，我不包了，我才包了三十个。”母亲鼓励我：“儿子，不要放弃。”听了母亲的话，我又开始加速了，飞快地包了三十分钟，这些饺子皮最终被我包完了，这些饺子摆在一齐就像一支庞大的军队。
晚上，我们一家吃着我包的饺子，父亲还夸我：“我们的儿子长大了，你看包的饺子多好吃啊，真期望，能天天吃到你包的饺子，那该有多好。”我听了，高兴地笑了起来。
包饺子真有意思，并且我还明白了不管做什么事都不能放弃，要勇于应对，这样才有收获。
篇16
今日家里吃饺子，我看着家人包饺子包的那么好，看着也挺简单的就跃跃欲试，我立刻向奶奶提出我要学包饺子，奶奶二话没说就爽快的答应了。
我拿起一个饺子皮，在里面添了一点馅儿，在把两边的皮儿捏紧，很快就包好了一个。我看了看自身的，又看了看爷爷的，真是差远了。我只好向爷爷请教，爷爷说：“放馅儿多一点就会包的好点儿。”我这次照着爷爷说的多放点儿馅儿，可又遇到了新的问题，我怎样也包不住了，我只好又去掉了一点，这回即使包住了，但又变得很难看了。奶奶说刚开始学已经很好了，以后包多了就更好了，在奶奶的鼓励下我包了一个又一个，越来越熟练了。
看着我包的饺子，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。
母亲从外面回来了，看到了我包的饺子，高兴得不得了，用手机把我第一次包的饺子拍了下来。我想：随着我年龄的增长和不断的尝试，我必须会学会更多的事。
篇17
今日，外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我：“你会包吗？”我说：“只可是是包饺子，这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个象样的。外婆说：“你不会包就别包了。”我说：“您小时侯也不会包吗？也是您外婆告诉您的吗？”
外婆笑着说：“好吧，
我告诉你怎样包吧。”
外婆告诉我：“先把肉放到饺子皮里面去，再沾点水把饺子皮湿润一下，然后再用手捏紧，这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的样貌包了起来，刚开始还不太象，之后多包了几个慢慢提高了，包得越来越好。外婆表扬我说：“你真聪明。”晚上，当咱们煮饺子的时，大家发现我和外婆包的饺子都十分好，都快分不清哪个是我包的，哪个是外婆包的了。
篇18
哈哈，太棒了！今日就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后，就开始包饺子了！
说来我还是第一次包饺子，连揉面我都不会呢，还是让奶奶教我吧！
奶奶第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一边揉，一边加入少量的水，把面和成团，然后盖上盖子约20分钟，面就能够用了。
第二步是擀面，擀面也是有技巧的，擀出来的面必须要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。
最终就是包饺子了，把饼放在手里，加入适当的馅，然后先把面饼和起来，把两边捏好，这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看，但我必须会继续奋力的。
到了吃年夜饭的时候了，香喷喷的饺子出锅了，尝着自我包的饺子，心里美滋滋的！
篇19
今日，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎样包饺子。
我立刻就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子，阿婆一开始有点儿为难，但最终在我苦苦哀求的情景下，她还是答应了！
阿婆先让我剁肉，我剁完了肉，拿着盘子给阿婆看，阿婆看见我剁的很好，把菜也给我剁，剁完肉和菜，我学着阿婆拿起一张饺子皮，然后弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”啦！
接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅不是放太多而是放太少了！包出来的饺子有大有小！在我正想放弃的时候，阿婆告诉我：只要我肯奋力，我就能够成功！
在阿婆的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我细心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，最终一个像样的饺子，出此刻我和阿婆的`面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比阿婆包的饺子，我的还差很多，可是我也很开心，不一会，我们包完了饺子，就能够下锅了！饺子蒸好了，吃这自我做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！
篇20
父亲说我都12岁了都不会做家务，可经过这件事之后，父亲再也不这样说我了。
今日父亲去工作了，母亲去外面还没有回来，我的肚子早就在唱空城计了，我想总不该早就在家里饿着肚子吧，怎样办是好呢，我突然想起冰箱里还有些饺子皮和调好的料，我把他们放在桌子上，开始包饺子。
我学着母亲的样貌，把12张皮整整齐齐的摊在桌子上，用勺子跳出一团肉馅，细心翼翼地把把肉馅放在了饺子皮里面，然后用饺子皮把肉馅给抱住，再用手把饺子皮的边缘给按住，饺子就立刻做好了。
我把水烧开，然后再把饺子丢进了锅里，过了一会儿，我翻开锅盖一看，有的饺子的皮陷都分开了，有的干脆是硬帮帮的。嗨，没办法，既然做了，将就着吃吧。
母亲回家了，我把这件事告诉母亲，母亲说我长大了。
包饺子日记精选（21-30篇）：
篇21
今日，媽媽教我包饺子。
先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最终按住两边，这样一个饺子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的！”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看媽媽包的饺子，再看看自我包的，简直就是天壤之别呀！
经过我的反复练习，在媽媽的帮忙下，我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信，只要认真地、不懈奋力地做一件事，就必须能做好。
篇22
星期五放学后，回到家我望见外婆正在包饺子，外婆一只手拿着小竹板铲馅，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但攥得快，并且饺子圆鼓鼓的。我看包饺子挺简单的，也就跟着外婆一齐包起了饺子，我才没包几个，个个都露了馅。这才让我明白包饺子有多么难了，外婆说：“做什么事情都得有耐心，要善始善终，不能半途而废，另外还要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。
这样才能学成个样貌，不然就一事无成。”我听了外婆说的话，我包了几个饺子，不是歪的，就是斜的。可是，我没有灰心，我继续包。过了一会，我居然包出了几个像模像样的饺子，我有试着包了几个，嘿，一个比一个好看了！“我会包饺子了！”我高声对母亲说着，心里开心极了。
篇23
星期天晚上，有客人来我们家做客。母亲和父亲都很忙，母亲准备包饺子，父亲准备做菜。
首先，母亲用青汁和面，和好的面是绿色的，然后母亲在盆里放好荠菜、鸡蛋、肉、酱油交给父亲搅馅子。母亲就开始包饺子了。
母亲先拿一小坨面，擀成细条切成小块的，母亲一手拿擀面杖，一手拿着小面饼，擀面杖擀得飞快，瞬间一个个绿色面片就擀好了，圆圆的像是一片片小荷叶可爱极了，母亲把肉馅包在小面片里，在面片一周沾上水，防止肉馅露出来，就这样母亲包好了几盘饺子。我也学着母亲的样貌包饺子，我包的饺子像模像样，跟母亲包的一样好。
晚上我的好朋友来我们家，他的母亲还表扬我包的饺子又好看又好吃，我心里美滋滋的。
篇24
今日，父亲母亲包饺子，我好不容易才争得了包饺子的权力。
拿张饺子皮，“要放多少菜呢？”我问母亲。母亲说：“放一小勺。”放上菜之后，怎样包呢？母亲说：“你能够做简单点的，先对折，把边缘重合，捏严就行了。注意不要把菜捏出来了。”
第一个，我捏得太狠了，都看出青青的菜了。母亲说：“这样一下锅就会烂，你能够少放点菜。”听了母亲的话，我又试了几次，最终成功了。接下来，我一口气包了十个。
出锅了，我迫不及待地品尝我自我包的饺子：我包的饺子虽然馅少了点，但吃起来还是很香的。
篇25
过年包饺子是北方的习俗，在北方生活了许多年也养成了年三十包饺子的习惯，今年大年三十晚上全家人在酒店吃过年夜饭后，回到家里一边看春晚一边包饺子，到12点敲钟的时候又吃了一次年夜饭——饺子。
记得家里第一次包饺子是我六年级的时候，母亲回老家了，姐姐下乡了，我是家里唯一的女主人。我请了4个同学到家里，既是帮我包饺子也是教我包饺子。我把家里一个月的肉票都用掉买回了1斤半猪肉，又买了2棵白菜，把猪肉和2棵白菜心剁好拌成馅，就开始一边学一边包饺子。13——14岁的同学虽然不是包饺子的高手但足能够做我的教师，4个同学擀皮的擀皮包饺子的包饺子，我一会学擀皮一会学包饺子，擀皮倒是一会就学会了，可包饺子虽然包成了饺子却怎样也不像，山东人包饺子二手把馅往中间一挤一捏，包出的饺子又快又好看馅又多，我只能捏成半圆的包子形。我们五个人忙忙碌碌的干了6个小时最终完工，我也从头至尾学习了包饺子的程序。
要下饺子了，同学告诉我放大半锅氺，水滚开后下饺子，点3次氺就好了。好容易包的饺子可得严格按同学说的程序办，我烧火父亲自报奋勇下饺子，水滚开了父亲将饺子下到锅里，我使劲烧火，水开点水，氺又开再点水，点了3次水，不对呀，饺子怎样粘到一齐了？用勺子一搅，天呐破了许多！第一锅失败了。我们研究了一会，觉得饺子下到锅里就要搅一下能够避免粘到一齐。第二锅水开下饺子，用勺子细心的搅一下，不错饺子一个一个的在氺里转没有粘在一齐，水开点水，氺又开再点水，点了3次氺，饺子浮上了水面，能够捞起来了，父亲说饺子里包的肉，肉不熟吃了会拉肚子，再煮一会吧，又煮了会，能够了吗？要熟透再煮会吧，再煮会再煮会，一煮煮了半小时，看着白白胖胖浮在锅里的饺子，弟弟端着碗早就等得不耐烦了，可是在锅里看着好好的饺子，一捞起来都破了——煮过头了。哈哈，吃着破饺子大家还是开心的不得了，这可是我们家第一次包饺子，第一次吃自我包自我煮的饺子。
此后，包饺子的次数越来越多，大家都学会了包饺子，慢慢地包饺子成了很平常的事情，可是第一次包饺子记忆犹新，第一次煮饺子也成为笑谈。
篇26
多么美味、漂亮的饺子呀！这可是我亲手包的！不信，你听我说：
中午，奶奶带了饺子皮和肉馅来我家。母亲说：“我要开始包饺子啦！”我也吵着要帮忙，母亲说：“你来试试吧！”这句话可把我乐坏了。我学着母亲的'样貌细心地在圆圆的饺子皮中央放点儿肉馅，再把皮子往下折，将馅盖在里面变成一个半圆形，之后用手把边弄得一皱一皱的。啊，一只饺子就做好啦！饺子像一个弯弯的月牙，又像一条小小的花边裙，还像小娃娃咧开的笑嘴巴。
包饺子多么趣味啊！
篇27
20xx年4月5日星期六晴
星期六中午，我和母亲还有大姐一齐包饺子。
首先母亲把馅和面都弄好，然后，我捏剂子，大姐擀剂子，我先把面揉成一个球，再用手掌按下去，我说：“面团在我手中就像揉橡皮泥一样！”然后，大姐用擀面杖把我摁出的剂子擀成薄皮，放在盘子上，我还帮大姐切剂子了呢！最终，我们开始包饺子了，一开始我不会，母亲说：“慢慢来，不要急。”我包的饺子像弯弯的月亮，瘦瘦的；母亲和大姐包得都像一个个金元宝，看起来饱饱的，母亲再把我们包的饺子放进锅里煮，饺子都像鸭子似的浮在水面上。
过了一会儿，香喷喷的饺子熟了，我包的饺子虽然难看，但我吃着自我包的饺子，我心里美滋滋的。
篇28
今日，我学会了包饺子，心里美滋滋的！
一开始，奶奶告诉我包饺子前要把手洗干净，还要围上围裙，免得把衣服搞脏。
之后，奶奶教我怎样包饺子。她说：“包饺子的时候，要从外面往里面挤，记住了吗？”“我记住了奶奶！”“记住了就好。”
我包了一个又一个可是怎样也包不成饺子，这可怎样办呢？这时候，奶奶过来对我说：“别灰心，小孩，总有一个饺子你会包成的！”听了奶奶的话我又鼓起了勇气去包饺子。
最终，我会包饺子了！可是还没有奶奶包的好，我必须要超过奶奶！
我今日最终会包饺子了！
篇29
“吃饺子喽！可是，药箱吃饺子，就要包饺子！”一听到这句话，我就响起了小时候包饺子的情景。
那时候，我见到奶奶和父亲母亲还有爷爷都在包饺子，我也吵着要包。没办法，他们只好答应了。
他们教我，我也不认真学，他们擀好了饺子皮，帮我盛好了馅儿，我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来，没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了，成了“无发饺子”，我又开始包另一个，洗去了上次的教训，我就卷一段捏一段，结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎样包也包不好，急的快要哭了，母亲安慰我，说：“不要灰心，振作起来，认真学学，我们是怎样包的。”
篇30
今日中午我们吃饺子，父亲母亲包的时候，我也学着包了几个。
包第一个时，我像父亲母亲一样放可多馅，然后从边上开始捏，结果越捏馅往出跑得越多，最终包成了馅包皮。我失望的抬头看看母亲，她只是笑了笑，鼓励我继续包第二个，这一次我有了教训，只放了很少一点陷，结果轻而易举的包成了，可是我怎样看都不像个饺子，和馄饨没什么两样。
母亲看我实在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿着雪白的面皮，另一只手拿着筷子夹馅，边包边讲，我跟着一步一步的学，结果我最终成功了，包了一个像模像样的饺子，母亲微笑着给我竖起了大拇指，让我自我好好地练习。我就按照母亲刚教我的方法，一个一个的包了起来，不一会就包了十几个，看着我面前十几个排列整齐的“白皮将军”，别提我心里有多高兴。
不一会，饺子煮熟了，我专门从锅里挑出了我的十几个“白皮将军”，津津有味的吃了起来。
包饺子日记精选（31-40篇）：
篇31
2月21日星期五多云
今日我在家里和母亲一齐包饺子。
母亲拿来白菜，先把它切成小颗粒，接下来就是我的任务了，我要把它们剁成碎末。我拿起了刀，开始剁白菜，很用力速度也很快，可我没想到的是，菜的颗粒都飞出去了，像一颗颗小子弹一样，厨房变成了战场。剁完后我把手放在空中，发现手不自觉发抖，太趣味了！接下来就要调馅了，把白菜和提前搅碎的肉放在一齐，再加入鸡精，白糖，盐，还有酱油，然后用筷子搅拌。等它们完全融合在一齐就变成了美味的饺子馅儿。在桌子上洒一层薄薄的面粉，这样就不会粘桌子了。饺子皮有我的半个手掌这么大呢，把美味的白菜猪肉馅儿放在正中心，再把饺子皮的边缘封住，我很用力捏，要把它捏紧，否则煮饺子的时候饺子皮就会破。我把包好的饺子放到了桌子上，呀，怎样立不住了呢？原先我馅儿放得太少了，你瞧，母亲包好的饺子多稳呀，形状也比我的好看多了。于是我把馅儿放得多一点，当第二个饺子包好的时候它稳稳地立住了，好开心呀，我最终成功了。
晚饭就是吃自我包的饺子，它怎样就这么香呢？
篇32
春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和母亲忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对母亲说：“母亲，母亲我也想包饺子！”母亲笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮儿，我坐在母亲一旁认真地看着母亲包饺子的每一个步骤。我模仿母亲的样貌一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和母亲看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的饺子有的像元宝，有的像迷你小盘子。母亲把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃啊！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来虎年我是要有好运啦！”
在春节这一天我吃到自我亲手包的花饺子，真的很开心！
篇33
今日，我刚放学回家，看见老妈正在包饺子，我就开始产生一股好奇心想要包饺子了。
刚刚看老妈做包时简单，可做起来却难。
老妈教我第一步：准备材料。我先把菜洗好，再把红萝卜、菜、肉剁碎。准备完毕后，我还以为这样就能够包饺子了。老妈告诉我，第二步不是包饺子，而是搭配材料，搅拌材料。之后，我按照老妈教我的方法去做，加点盐和酱油搅拌一下。这时，我想：做了那么多准备工作，此刻应当能开始包饺子了吧？果真，第三步就是包饺子。我兴奋极了！老妈先包了一个又大又圆的饺子给我做示范。我包了好几个都是小小的。我又看看老妈包的，那饺子就像一个刚吃饱的士兵，而我包的却像一个打了败
仗的士兵。这时，我有点灰心。但，我又想起湛教师对我说：只要奋力就能成功！所以我又下定决心包好饺子来。后面几个果然抱得圆圆的。第四步就是煮饺子了。只要放进锅里煮十分钟就能出锅了。
一捞起来，我就津津有味的吃了。经过这件事，我明白了：失败乃是成功之母。
篇34
昨日的包饺子还在我的脑海里念念不忘啊！那天我泄气了又泄气最终还是学不会包饺子。
昨日真是个趣味的夜晚，母亲说：我们吃饺子。我还以为要去东北饺子馆呢！便穿起鞋来。母亲问这是干吗？我说：不是要出去吗？谁说要出去，今日要在家里自我包饺子，自我是。我心想母亲包的饺子会不会很难吃的。母亲早就准备好材料了。母亲说：有40张饺子皮，所以大家尽量吃。母亲问弟弟你也来包饺子。弟弟说我只吃不包。母亲说不包没得吃。弟弟也只好包一包了。可是弟弟没多少能耐，包了两下都失败。弟弟说不包了。我说我也是被了几次但我没泄气。弟弟没理会。于是我和母亲在包。我也越包越不耐烦了。我也泄气了。母亲说我们合作包。我和弟弟都是把馅放进饺子皮，母亲来包。我们三人同心协力总于包了整整4大碟。我们美美的吃我们亲自包的饺子。
这天成了我完美的回忆。。。。。
篇35
只见外婆熟练地拿起饺子皮，托在手中，快速的用筷子夹起一小块饺子馅，放入饺子皮中，再将饺子皮的两端捏紧，之后又把周边也捏在一齐。左一下右一下，一个好吃又好看的饺子就包好了，饺子皮上还有好看的花褶呢！看着外婆包好的饺子，我心想，要是我也能包一个这么好看的饺子就好了！
最终轮到我包了。我笨手笨脚地拿起饺子皮，学着外婆的样貌将饺子皮托在手心里，饺子皮像一张薄毯静静地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一块饺子馅放在饺子皮的中间，觉得太少，于是又挑了一筷子。放好饺子馅后我赶紧将皮的两边和四周捏在一齐。“扑哧”一声饺子馅从饺子皮里钻了出来。外婆笑着说：“包那么多馅，饺子皮还不得吃撑啦！”看来包饺子可真是一门学问！
我一连包了好几个饺子，有的胖得像一个鸡蛋，有的瘦得像一团纸巾，还有的简直不像个模样。我看看外婆包的饺子，再看看我包的饺子，仿佛丑女落入美女群中，这个真不能同日而语啊！
篇36
今日我们一家人也准备包饺子。
说到饺子，它芳香四溢，油亮晶莹，犹如刻上了一条条弯曲花纹的弯月。说到饺子，不得不说熟练的包功与美味的饺子馅的调制，也不得不说饺子皮的杆法。
早上母亲买来许多东西，香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇问了母亲：“妈，这是要干啥”母亲卖了关子：“你猜。”我便在袋子里东翻西翻看到了饺子皮粉，便不假思索地脱口而出：“包饺子。”母亲点了点了头。大约过了一小时，馅准备好了，此刻开始包饺子了。
只见母亲左手拿着饺子皮，右手把饺子勺在皮中，之后用手一捍一个牙儿般的饺子就完成了。我和父亲学得母亲的样貌包了几个饺子，虽然七氯八歪的，不如母亲的好看，但起码能够吃，可是一小时饺子包完了。该下锅了。在锅中圆鼓鼓的饺子们“活蹦乱跳”的，好像顽皮的小孩，把锅盖盖上，还会发出“磁啦”的响声。过了一会儿饺子出锅了，这时候水蒸气会中守秩序的涌出。饺子出锅后，便开筷子了。
芳香的饺子放入口中，咬一口鲜美的汁液“喷”涌而出。啊！美味的饺子，鲜美的汁液，晶莹的饺子皮，都会让人情不自禁地吃了起来。
篇37
我十分贪吃，所以家里都叫我小馋虫，饺子可是我最爱吃的美食。
今日晚上包饺子，我高兴得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉，母亲放了水，父亲揉起面来，父亲一边使劲地揉面，一边嘴里还不时地嘿呦嘿呦，好像在拔河，我和母亲把面团分成一条条的，像白白的`绳子，父亲叫我把面团压扁，我心想这么容易的事，随便压就是了，我刚压，母亲眼疾手快，拉住我的手说，不要压太大，他薄，只能刚刚好。我想原先这么小的事里，有这么大的学问。
母亲把切好的肉、香菇、胡萝卜、韭菜放上酱油香油盐，搅拌均匀后，开始包饺子了，不一会包了一个元宝一样的饺子，我看着心里痒痒，也想包一个，母亲教我把皮平摊在手心上，在皮上放上陷，在饺子皮四周抹上一圈水，然后就对折起来，我明明是按照母亲说的做的，结果包出来的是，是露出肚皮的饺子，母亲看了哈哈大笑，她鼓励我皮上抹的水不要太多，这样才不会露陷，这个办法果然很灵一个、二个……
母亲把包好的饺子下了锅，几分钟后，一碗热气腾腾的饺子出锅了，我咬了一口，鲜嫩多汁的汁水流过我的喉咙，呀，真好吃，一连吃了两碗，吃得肚皮圆滚滚。
篇38
今日午时，我和几个小伙伴捉完迷藏回到家里，看见母亲正在包饺子。我看看母亲那双灵巧的手，包饺子好像就是一件十分简单的事情。于是我就出了一个念头——包饺子。
赶紧去卫生间洗手，然后到厨房顺手就拿了一个饺子皮，填了一丁点饺子馅，之后把它对齐，最终把它捏紧。可是包出来的像扁豆角似的。于是我又拿了一个饺子皮，我心想：我包的第一个饺子可能是因为填的饺子馅太少了。于是，我这次填了许多饺子馅。可是包出来的饺子都烂了。当我正要灰心丧气的时候，母亲语重心长地说：“宝贝，别灰心，母亲相信你必须会包好饺子的。”于是，我包出第三个，第四个，第五个……，都包得很好，母亲夸我包饺子有很大提高。
我明白了无论做什么事情都要有信心和耐心，不能被困难吓倒。
篇39
每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，最终，在我的“软磨硬泡”之下，老妈最终答应教我包饺子啦。
经过母亲“一箩筐”讲解，我最终开始包饺子啦，我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放啦满满的两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到啦我的手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在啦我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，母亲说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定啦我必须要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取啦教训，只放啦半勺馅，像母亲一样精致的捏啦起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，可是比起第一张牺牲的饺子，已经好很多啦。
包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一齐，咦，我包成啦一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极啦。
这次，我不但学会啦包饺子，还懂得啦做事情不要半途而废，要学会坚持。
篇40
冬至吃啥？笨蛋！饺子啊！来，问问大家！今日是不是冬至？（嗯嗯嗯）你们是不是吃饺子（嗯嗯嗯）嘿嘿！再问一个，你们包饺子了吗？
不回答了吧！呵呵！今日我帮母亲包饺子了，但你们最好别问我，包的怎样样……
一提到我包的饺子就心酸啊！回想上一回包饺子，已经快是一年前的事了！当时我包的饺子就不好，母亲说难看，此刻，母亲就又突然觉得我以前包的饺子，真是太好了！（老妈，我能够给你评个“最佳损妈”了！）
我一共吧，也就包了三个，一个还扔到垃圾桶里了，可是是我自我扔的，其他两个，呃呃，我自我都不能看，那丑的呀！世界之最了都！一个呢，迷你饺子，跟其他饺子摆到一块儿，都成“袖珍饺子”了！另一个，相对来说好一点，但也只是比“袖珍饺子”大了一点，和“同龄饺子”一样大小，可那丑的，哎哟！我的妈！
我此刻都不明白我哪来的脸皮去写的了，明明白饺子包的难看还对大家都说说，唉！算了，不说了，等我，等我去包个好看一点的！拜拜！走了！包到满意为止！
哼！饺子！我今日还就跟你杠上了！
包饺子日记精选（41-50篇）：
篇41
今日，我和母亲在家里包饺子。
包饺子可趣味啦！开始时，我们各自低着头埋头苦干。我看看母亲的，母亲看看我的。我觉得母亲包的饺子边很好看，像辫子。而至于我包的嘛，虽然不好看，可是肉馅十足哦！之后，我们决定用流水线的方式来包。因为这样会比较省时间。我入肉馅儿，母亲把它包好。
整个过程我们又说又笑。让我更开心的是——我会包饺子了。
篇42
放暑假后的星期天午时，母亲在家里包饺子。
她先和好面，再用撖面杖撖出一张张圆圆的、薄薄的饺皮，然后放好馅心，捏成了胀鼓鼓的饺子，小红觉得很好奇，并包了一个饺子给母亲，母亲夸她是好宝宝。父亲下班回家，母亲把水饺放进锅里煮熟端到桌上，顿时香味扑鼻而来，一家人吃着喷香的饺子。期望以后经常能够吃到那么好吃的饺子。感谢母亲对我那么好。
我也必须要学会包饺子。
篇43
20xx年4月11日星期五天气晴
中秋节这天，父亲一大早就去买肉，又买了韭菜和香菜说今日晚上给我们包饺子吃，我异常高兴。
父亲一边洗牛肉一边和面，我和母亲也来帮父亲洗菜，妹妹也在那儿乱扔菜，过后我看到父亲在飞速的切菜，我看到父亲切了一些肥肉，我就叫父亲不要切，父亲说切些好吃，之后父亲开始揉面，过了一会儿一个白白的大球球就出来了，父亲开始包了，父亲擀面皮的速度十分快，一会儿就擀好了，开始放馅了，我问母亲是不是能够放多能够放少啊？母亲说“：不能，要放一样多。”
包好了父亲说，放下锅没多久，那热气腾腾的饺子就出来了，我迫不及待的吃了一个，那饺子鲜嫩多汁，异常好吃。
篇44
今日，我高高兴兴的回到了家。看见外婆正在家里包饺子。我说“我也想保。”可是外婆像没听见似的。
我拿了一张饺子皮，开始包，我已开始包得不怎样好，然后，慢慢得，包的很好。外婆还夸奖我做得真好。从这件小事我明白了一个道理：“只要付出了，就会有收获。”
篇45
饺子是中华民族的传统美食。每逢春节的时候，家家户户都要包饺子。
今日是农历的腊月二十三，也就是人们口中的小年。今日我们家里也要包饺子。其实，奶奶四点钟就把面和好了，就连馅儿也早早地拌好了。
晚上，母亲和奶奶开始包饺子了，我也很想帮忙，看起来很简单，实际上并不简单。
于是，我也抱起饺子，第一个饺子包的不是很好，可是我的饺子一个比一个好等到吃的时候，我觉得吃自我亲手包的饺子才是最香的。
篇46
在今日午时，奶奶教我包饺子。我先把手洗干净，然后，我就开始包饺子了。首先，我把肉馅放在面皮上，然后对折，我捏着左边，右边露，捏着右边，左边露，馅一会儿多，一会儿少。奶奶看我包的饺子很丑，笑着说：“你包的是饺子还是面饼。”我脸通红，心想：包饺子也是门学问。
这时，母亲回来了，她看了看说其实包饺子很简单，先把面皮放在手上，再把肉馅放在面皮上，不能多，也不能少。再顺着皮边对折，再顺着皮的半边从头到尾捏一遍。这样一个饺子就成功了。我按照母亲说的包起来，一个接一个，我包了好多，果然比刚才有了提高。我最终学会包饺子了，我看着自我的成就心里别提有多高兴了!
篇47
今日中午，我和母亲一齐包饺子，母亲包的饺子很好看，我包的饺子有的大，有的小，有的躺着，有的坐着，母亲说，我包的饺子就像小宝宝。母亲把饺子煮熟了盛到了碗里，我包的饺子虽然样貌不好看，可是吃起来一样好吃哦！
篇48
暑假里的一天，我在阿姨家里包饺子。
我把饺皮摊在手里，用手蘸了点水，然后把饺皮的周围弄湿，再把肉夹到饺皮上。肉放得太多，饺子大肚子一挺，肉就跑出来了。肉放得太少，饺子就像饿肚子的娃娃。
饺子包好后，我仔细地观察，发现有的饺子像弯弯的小船，有的饺子像足球一样圆圆的，有的饺子像皇冠，有的饺子像扇子一样扁扁的……
饺子烧好了，我们立刻拿起筷子咬了一口，饺子真好吃。
包饺子真好玩！
篇49
今日，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着父亲母亲在包，我可有点不服气，我走过去对母亲说：“母亲，我能够包吗”母亲说：“你行吗”
说：“为什么不行”就这样，我和父亲母亲包起饺子来。
我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，母亲说：“你不是行吗”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
人们听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不简单。看来小小的`家务活也有学问，轻视不得。
篇50
今日是元旦，也是我盼望已久的日子，因为我能够痛快地玩上几天了。
午时，我们全家人要包水饺，母亲分工，爷爷和父亲要看弟弟，奶奶拌馅，我和母亲和面，一会功夫，准备完毕，奶奶开始擀面皮，我就学着母亲的样貌包水饺。先拿起一张饺子皮，然后用勺子挖了一点馅放在饺子皮中间，对着了再捏一下。“看，我的水饺包好啦！”我高兴地叫了起来，奶奶和母亲夸我包的饺子很漂亮。最终我包了十几个，什么形状的都有，看着自我包的水饺，我不由自主的哈哈大笑起来。
最终轮到我的水饺下锅了，不一会功夫奶奶就把煮好的“作品”端了出来，于是我就狼吞虎咽的吃了起来，我感觉自我包的水饺太香啦！