治疗失眠的食疗方法（一）：
1、酸枣仁汤：酸枣仁g捣碎，水煎，每晚睡前小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
2、静心汤：龙眼肉川丹参个g，加两碗水煎成半碗，睡前分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血衰弱的失眠者功效较佳。
3、安神汤：将生百合g蒸熟，加入一个蛋黄，加ml水搅匀，放入少许冰糖，煮沸后再加ml的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心安神镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。
4、桂圆莲子汤：取桂圆莲子各g，煮成汤，该汤有养心宁神健脾补肾的功效，最适合与中老年人，长期失眠者服用。
5、三昧安神汤：酸枣仁g，麦冬远志各g，加水ml煎成ml，于睡前服用。以上种药材均有宁心安神镇静的作用，合用有较好的催眠作用。
6、百合绿豆乳：取百合绿豆各g，冰糖少量，煮熟烂后，服用时加些牛奶，对于夏天睡不着的人，有清心除烦镇静之效，牛奶所含的色氨酸能转成血清素促进睡眠。
7、养心粥：取党参g，去子红枣枚，麦冬茯神各g，加ml水煎成ml，去渣后，与洗净的米加水共煮，米熟后加入红糖服用。可达养气补血安神的功效，对于心悸健忘失眠多梦有明显改善作用。
治疗失眠的食疗方法（二）：
1.牛奶
牛奶中包含两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。睡前喝1杯牛奶可催人入睡，对中老年人尤为适合。
2.小米
在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米包含很多淀粉，吃后容易让人产生温饱感，能够促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
3.核桃
是一种很好的营养滋补食物，已证明能够改善睡眠质量，所以常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果十分明显。
4.葵花子 Www.CopyRight8.Com
葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还能够促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮忙睡眠。
5.大枣
包含丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补五脏、益脾胃、养血安神的作用。对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。晚饭后用大枣煮汤喝，或取红枣去核加水煮烂，加冰糖、阿胶文火煨成膏，睡前食1～2调羹。
6.蜂蜜
有补中益气、安五脏、合百药解百毒的功效，对神经衰弱的失眠有效。
7.醋
包含多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用十分明显，可用一汤匙食醋加入温开水中服食。饮后静心闭目，有助入睡。
8.莲子
有安神养心之功效。莲子包含莲心碱、芳香甙，有镇静作用，可促使胰腺分泌胰岛素，使人入睡。
9.百合
百合能清心安神，适宜神经衰弱、睡眠不宁者食用。一般用生百合60～90克，蜂蜜1～2匙，拌和蒸熟，睡前半小时服食。
10.莴笋
莴笋皮中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，适宜于神经衰弱失眠者。莴笋带皮切片煮熟喝汤，睡前服用具有助眠功效。
11.全麦面包
在喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色氨酸对大脑产生影响，促进睡眠。
治疗失眠的食疗方法（三）：
1、鱼肚水鸭汤
具有益气养血等功效，适用于因气血虚弱、脾胃不足而导致的失眠、面部潮红等现象，具有很好的缓解的功效。
2、香蕉
香蕉具有很好的缓解失眠的功效，它富含复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺和镁，具有舒缓肌肉疲劳的功效，并且香蕉的香味比较大，放在枕边闻到香甜的味道也有利于促进睡眠。
3、百合糖水汤
先把百合放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢煮烂，再加入适量的白糖，就能够食用了，百合味道比较苦，具有安神的功效，对于心烦不定、失眠的患者具有很好的缓解的功效，百合糖水汤对于患者体内余热不净、失眠多梦的患者具有很好的疗效。
4、小米红枣粥
首先取适量的小米和大枣还有蜂蜜，然后将小米和大枣在一齐煮，煮成粥状，然后加入适量的蜂蜜就能够食用了，最好在睡前食用，对于失眠的患者具有比较好的功效，因为小米和红枣都具有调养脾胃的功效，很多患者都是因脾胃不好引起的睡眠质量较差，小米红枣粥比较适用于因脾胃不好引起的失眠的患者。
5、桂圆莲子汤
此汤具有安神的功效，还有养心、宁神、健脾、补肾的功效，比较适合于中老年人并且长期失眠的患者，这道汤还能够用来作为甜品食用，这道汤品的食材也比较容易找到，做法也比较简单，有失眠的患者能够尝试一下。
6、燕麦
燕麦富含纤维和蛋白质，能给人以饱腹感，如果睡前感到饿了，吃燕麦能够减少饥饿感，并且燕麦富含N-乙酰-5-甲氧基色胺，能够安抚和恢复神经，对于失眠的症状也有缓解的功效。
治疗失眠的食疗方法（四）：
百合莲子粥
取干百合、莲子（带芯，水中泡发）、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。此粥清热养阴、润肺安神，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。
小米红枣粥
小米60克，大枣6枚去核，蜂蜜30克。小米、大枣煮粥，粥成后调入蜂蜜睡前食用。中医认为，脾胃功能不好，睡眠质量就差。小米、红枣能调养脾胃，适合脾胃不合的失眠者。
大枣甘麦舒心茶
大枣12枚、小麦30克、甘草6克、合欢花9克，加水煮沸后用小火煮5分钟。冷却后调入蜂蜜，每日1剂，代茶饮。此茶具有益气健脾、宁心安神的作用，十分适合更年期综合征患者食用。
酸枣仁粥
酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟，再下酸枣仁末煮5分钟。具有养心安神、宁心止汗的作用，适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。
甘麦枣藕汤
莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐3克。将小麦洗净，泡水1小时；红枣泡软，去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，最终加盐调味。此汤有益气养血、宁心安神的作用，异常适合气色不佳的失眠者。
桑葚水
鲜桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分钟，每晚睡前1小时服用。桑葚味甘，性寒，具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用，异常适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。
栗子红枣炖乌鸡
乌鸡1只，洗净，切块，连同20个去壳板栗、20枚红枣，一同放入砂锅内加清水，用文火煮炖至鸡肉烂熟。此方有健脾益胃、补肾填精的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。
治疗失眠的食疗方法（五）：
1、面包催眠：当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
2、水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果香蕉等水果，可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
3、鲜藕催眠：藕中包含很多的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，具有清热养血除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。
4、小米催眠：小米除包含丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。它具有健脾和胃安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
5、牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅仅有抑制大脑兴奋的作用，还包含能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。
6、食醋催眠：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
7、糖水催眠：若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为很多血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。